Contribución de los huertos agroecológicos familiares a la soberanía alimentaria en comunidades rurales de Bolívar, Ecuador

Resumen

El presente estudio analizó la contribución de los huertos agroecológicos familiares a la soberanía alimentaria y la conservación de agrobiodiversidad en la comunidad de Gradas Grande de Vinchoa, parroquia San Simón, cantón Guaranda, provincia Bolívar, Ecuador, a una altitud aproximada de 2 800 m s.n.m. Se empleó un enfoque mixto con alcance descriptivo-exploratorio, aplicando entrevistas semiestructuradas, encuestas y recorridos etnobotánicos a 42 familias campesinas seleccionadas mediante muestreo intencional. Los resultados permitieron inventariar 37 especies vegetales distribuidas en 19 familias botánicas, de las cuales 14 correspondieron a plantas medicinales de uso tradicional y 23 a cultivos alimenticios. Las familias Asteraceae y Lamiaceae concentraron la mayor riqueza de especies medicinales. El 78,6 % de los informantes reconoció al huerto como principal fuente de provisión alimentaria del hogar, mientras que el 83,3 % atribuyó a las mujeres la gestión cotidiana de estos espacios productivos. Las prácticas agroecológicas predominantes fueron la asociación de cultivos (90,5 %), la elaboración de abonos orgánicos (76,2 %) y el manejo de semillas nativas (69,0 %). El análisis cualitativo evidenció una percepción comunitaria que vincula la autonomía productiva con la identidad cultural y la transmisión intergeneracional de saberes. Se concluye que los huertos agroecológicos familiares operan como sistemas multifuncionales que articulan la provisión de alimentos, la conservación in situ de germoplasma y la reproducción de conocimientos ancestrales, constituyendo una estrategia concreta de soberanía alimentaria en territorios rurales andinos.